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Guide alimentaire naturopathique
Visez juste !
Ce guide propose une approche personnalisée, qui préconise une alimentation vivifiante à dominante végétale, mais tout en privilégiant la variété dans le choix des aliments.
L'individualisation du Guide alimentaire naturopathique se fait, en tenant compte des besoins personnels, au niveau de la quantité, de la qualité, de la complémentarité et enfin de la compatibilité avec les aliments retenus.
POUR BIEN S'ALIMENTER, IL VOUS SUFFIT DE MANGER V.É.R.T.
1. Aliments vitalisants (V)
2. Aliments énergisants (É)
3. Aliments réparateurs (R)
4. Aliments de tolérance (T)
1. Aliments vitalisants (de 10 à 13 portions)
- Fruits frais
- Légumes et salades
- Germinations
- Jus de fruits
- Jus de légumes
- Jus d'herbe
- Potages
2. Aliments énergisants (de 3 à 12 portions)
- Fruits secs
- Fruits gras
- Légumes racines
- Miel, mélasse, suc d'érable graines et huiles
- Oeufs (jaune cru)
3. Aliments réparateurs (de 3 à 4 portions)
- Légumineuses
- Oléagineux
- Oeufs (blanc cuit)
4. Aliments de tolérance (de 3 à 8 portions)
- Poissons et fruits de mer
- Volailles
- Fromage et yogourt
- Céréales complètes
Le Guide alimentaire est disponible à l'É.E.S.N.Q., une partie des profits est versée à la Fondation É.E.S.N.Q.
Tél. : (514) 270-7529
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